Éxito da presentación de la Festa do Marisco en Holanda
Fecha: 2019-07-05
La prensa gastronómica de Ámsterdam le da una muy buena acogida al evento culinario más importante de España.
Ayer a mediodía tenía lugar en el centro de Ámsterdam la presentación internacional de la Feesta do Marisco. El local Level Eleven, en el décimo primer piso del edificio situado en la Estación Central de Ámsterdam, acogió el evento en el que participaron más de quince periodistas especializados de medios vinculados a la gastronomía y a los viajes, tanto de Ámsterdam como de otras zona de Holanda.
La directora de la Oficina de Turespaña en La Haya fue la encargada de abrir el acto que se realizó en inglés, agradeciendo que O Grove se desplazara hasta la ciudad holandesa para dar a conocer un importante enclave turístico del país. A continuación, la directora de Promoción Turística de Galicia, Carmen Pita, invitó a los presentes a conocer O Grove, tanto en la Festa do Marisco como en cualquier época del año. Finalmente, el alcalde, Jose Cacabelos, presentó la fiesta, pero también hizo un recorrido por O Grove como destino con una gran oferta de posibilidades. Los vuelos directos desde Ámsterdam a Galicia hacen de O Grove un lugar ideal para visitas de corta estancia.
Después de las intervenciones y de la proyección del vídeo promocional de O Grove, fue el chef del Restaurante Meloxeira, Álvaro Fuentes, el encargado de realizar un showcooking en el que mostró, bajó una gran expectación, la preparación de una empanada de mejillón a la que se le añadió chorizo (un producto con mucho seguimiento en Holanda) y en el que también se empleó la cerveza local Groshl en la masa, gesto muy valorado por los asistentes. Posteriormente tuvo lugar a degustación, en la que se sirvió la empanada, pero también vieiras tanto con salsa tradicional como con foie y arándanos. El pulpo fue presentado a la feria, pero también en tapa con crema de la patata y también se ofrecieron zamburiñas y mejillones de Amegrove en escabeche. Todo acompañado por vino albariño y con tarta de Santiago de pastelerías de O Grove como sobremesa, además del correspondiente licor café. También se repartió merchandising de la Festa do Marisco que permite que esta esté presente en las redacciones de muchos medios.
O Grove consigue, una vez más, tener la presencia internacional que merece un evento como la Festa do Marisco. Una vez más, los asistentes al acto confirmaron el gran atractivo de un evento que reúne una gran cantidad de alicientes.